洛阳麦地野草排行榜 洛阳麦地第一家
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麦地里的一种野菜是叫麦蒿吗
播娘蒿又称为米米蒿、麦蒿，属于一年生草本植物，在我国各地都有生长，不仅生长在小麦田，路边、沟边等位置也有很多，能开花能结果，开花一般在4月份较多，如果食用播娘蒿，需要在开花前采摘，一旦开花后，就不建议食用了。播娘蒿虽然是一种野草，但是它的价值也不少。
播娘蒿，也被称为米米蒿或麦蒿，是一种一年生草本植物，在中国各地均有生长，不仅出现在小麦田中，路旁、沟边等地也是常见它的身影。播娘蒿能开花结果，通常在4月份开花较多。如果想要食用播娘蒿，最好在它开花前采摘，开花后的播娘蒿则不建议食用。播娘蒿虽然是一种野草，但它的价值不容忽视。
它曾经被认为是长在麦田当中的杂草，而它的学名并不叫麦蒿，之所以取名为麦蒿，无非就是它生长在麦田当中，可以说有麦子的地方就存在麦蒿，而麦蒿似乎和麦子是密不可分的两种食材。麦蒿除了凉拌爆炒，许多人也会制作麦蒿饺子。
农村地里这种杂草，非常常见。你们叫播娘蒿，我还是第一次听说呢！俺这喊它小米蒿，学名麦蒿。花生地，麦地里最爱长。小时候在农村，经常被它累得要死，总也薅不干净。因为它繁殖能力特强。漏掉一颗在地里到老秋，种子密密麻麻的就像小米，成千上万的随风飘荡，来年能给你繁殖一地你信不信。
麦蒿学名婆娘蒿不是荠菜播娘蒿，种拉丁名： Descuminia sophia（L．）webb．Ex Prantl ，属十字花科植物一年生草本。茎直立，多分枝，花淡黄色，长角审窄条形，种子卵形褐色，有细网纹。中国华北、西北、华东、四川都有分布。种子含油达40%，可食用，亦作药用，为葶苈子的一种。性味 辛、微温。
米米蒿，这种春天的野菜，常见于小麦田中。它的食用方法多样，其中蒸食是一种简单又健康的吃法。将米米蒿洗净后，控干水分，撒上面粉，均匀裹上一层，随后放入蒸锅中，根据量的多少，蒸制15至30分钟即可。在北方，尤其是在我的家乡——胶东地区，我们习惯称这种野菜为麦蒿。
麦地里有什么鸟
1、鹌鹑。鹌鹑经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、山坡、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活，有时亦在灌木林活动。有时也到耕地附近活动，喜欢稻田、麦地。属于地栖性鸟类，性善隐匿，平时喜欢潜伏于草丛或灌木丛间，或在其中潜行。除繁殖期外，多成小群活动。
2、喜欢在麦田里筑巢繁殖的有【鹌鹑】、【野鸡】。
3、我猜是黄胸鹀，此鸟繁殖期间常单独或成对活动，非繁殖期则喜成群，特别是迁徙期间，集成数百至数千只的大群，最多达7000只。迁徙期间主要以谷子、稻谷、高粱、麦粒等农作物为食，也吃部分草子和植物果实与种子。
播娘蒿是农村麦地里一种杂草,也是春天常见的野菜这种菜能吃吗?_百度知...
荠荠菜，荠菜洗净后用开水炀一下，再凉水泡一会儿，包饺子，炸油角，做馅饼…白蒿，蒸一下伴着吃，胜似补品。面条菜，做汤面条，蒸着吃都可以。苟堤芽，洗净生伴就可以吃，清爽利口，还防止上火。香春芽，生伴，开水汤都可以，香春炒鸡蛋，香春伴豆腐，但不能吃多，容易上火。
麦蒿还有第二种吃法，就是做菜团子。做法也是要先把麦蒿水焯一遍，然后浸泡一下。不同的是，做菜团子的时候，可以在麦蒿里面再加上白菜和别的蔬菜，然后再往里面加上一点儿适量白面、油盐和其它佐料，一起搅拌均匀之后，最后握成一个个的菜团子，上锅蒸出来就可以了。
荠菜：在北方农村，春天最早出来的野菜便是荠菜，它富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸等。苦菜：苦菜又名苦丁菜、苦定菜、无香菜、蛇虫菜等，只要温度适宜四季均可生长，不过以春季生长的苦菜口感。
猪毛蒿（学名：Artemisia scoparia Waldst. et Kit.）是菊科，蒿属多年生草本或近二年生草本植物；植株有浓烈的香气。主根单一，狭纺锤形、垂直，根状茎粗短，直立，半木质或木质，常有细的营养枝，枝上密生叶。茎通常单生，高可达130厘米，基生叶与营养枝叶两面被灰白色绢质柔毛。
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