本文目录一览： 1、为什么我做的酱牛肉不入味还有点干 为什么我做的酱牛肉不入味还有点干 调味料配比不合理：调味料的种类和比例对酱牛肉的味道有直接影响。如果调味料选择不当或比例失衡，可能会导致味道不佳。烹饪方法不当：烹饪温度、时间和火候的控制对酱牛肉的味道至关重要。过高的温度可能会导致牛肉外焦里生，而温度过低则可能使牛肉过于干硬，不易入味...